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藉由訪問各個領域的佼佼者,從十個 Q & A 的回答,了解他們在台灣生活的熱情、創作的堅持以及內行人才知道的好味道。

許家芃

資深美食旅遊記者轉型自由文字攝影工作者
因為媽媽是職業廚師,從小便在餐廳廚房裡耳濡目染,對於食材怎麼變成好吃的菜餚充滿了好奇心,除了愛吃,更受母親的影響而做得一手好菜,最近自創食品品牌” 米家食舖”。

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